Επιτέλους βρήκα τον ναό μου!!!! Όχι δεν είμαι καθόλου υπερβολική, άν επισκεφτείτε την Μπόμπενα στην Καισαριανή θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας!! Φυσικά αν είστε λάτρεις των θαλασσινών θα βρείτε ότι ζητάτε και ότι λαχταράει η ψυχή σας!! Ολόφρεσκα ψάρια κάθε μεγέθους,συναγρίδες, φαγκριά, τσιπούρες, μπαρμπούνια, στείρες αλλά και φανταστικές γαριδές και καραβίδες, φυςικά φρέςκους αςτακούς κάθε μεγέθους, ολόφρεσκα όστρακα αλλά και αχινός!
Εκτός από τις διάσημες και πεντανόστιμες και πλούσιες σε ποσότητα αστακό-καραβιδό-γαριδό μακαρονάδες του μπορείτε να απολαύσεται και φανταστικά κριθαρώτα και απλά ψητά τους αστακούς και τις καραβίδες!! Επίσης τα όστρακα έρχονται σε διώροφη πιατέλα τυλιγμένη απο μυστηριώδεις καπνούς, δεν θα αποκαλύψω άλλα..καθώς και ο μυρωδάτος αχινός συνοδεύεται μέσα στο μπωλάκι του και από άλλα νοστιμότατα στοιχεία της θάλασσας...
Επίσης από τα φρέσκα ψάρια του μπορείτε να ζητήσετε και να σας φτιάξουν ταρτάρ ή καρπάτσιο και μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την λακέρδα και τον γαύρο μαρινάτο!!
Δεν θα βάλω άλλες φωτογραφίες αλλά πιστέψτε με όλα του τα πιάτα είναι ένα κι ένα!! Ακόμα και τα γλυκά του όλα είναι χειροποιήτα γαλακτομπούρεκο και μιλφέιγ πρώτα στην προτίμηση καθώς και παγωτά με ιδιαίτερες γεύσεις και ότι τριγυρνάει στην φαντασία του μάγειρα που καταλαβαίνω ότι δεν φοβάται τους πειραματισμούς!!Ανακαλύψτε την Μπόμπενα και δεν θα χάσετε!!
Μπόμπενα, Αναξαγόρα & Βρυούλων, Καισαριανή, τηλ. 210 7213267
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου